Термокамеры | ||
| ДИП 07 | Рис. | |
| ЭлСи–Этом-300 | Рис. ![]() | |
Термокамера ДИП 07.00.000
Предназначена для подсушки, обжарки, варки и копчения вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, сосисок, сарделек, свинокопченостей и рыбных изделий.
| Технические характеристики однорамной камеры | |
| Максимальная загрузка продукта, кг Вареные колбасы в искусственной оболочке Вареные колбасы в натуральной оболочке | 350 300 |
| Установленная мощность, кВт Электронагреватели (ТЭНы) Электродвигатели вентилятора | 28 2,2 |
| Температура, С0 | 25-120 |
| Максимальная влажность, % | От 10 до 95 |
| Габаритные размеры, мм Длина Ширина Высота | 1400 1500 2640 |
Варианты изготовления на одну, две, три и четыре стандартные рамы.Наружная часть изготовляется из ст. 3. Внутри из пищевой нержавеющей стали. Возможен вариант изготовления полностью из нержавеющей стали.













